小恐龍遊記相簿
補充照片 南投魚池鄉大林休閒農業區 - 採香菇、國蘭(四季蘭)植栽、音樂怪老子
2010.10.09 走完大林環嶺森林步道後前往會場報到集合,領了環保袋及一瓶水,第一站為參訪當地的香菇園,由香菇園主人親自解說, 原來全台灣最棒的香菇是在魚池鄉,種植香菇的歷史比台中新社還早,可能是新社比較懂得行銷,印像中提到香菇就想到新社香菇街, 以前種植香菇用原木很重,現在則是使用太空包較便利,溫室裡控制著香菇最佳的成長溫溼度,香菇只要用手輕輕的一扳就採下來, 至於魚池鄉產的香菇為什麼品質好,主要歸功於日月潭的日月調整溫溼水氣。
如何看香菇的品質,香菇園主拿了幾顆香菇解說,主要看香菇的傘狀及展開程度,太開就表示過頭了,採收下來的香菇稱為溼的, 無法長期的保存,如果是短期要吃的話可以用,而且價錢上也很便宜,若要長期保存的話,就要經過乾燥處理過稱為乾的香菇, 價錢上就比較貴,當香菇乾燥處理後保存,會有一股特殊的香氣,傘內的絲會呈現金黃色澤為佳。
接下來轉移至國蘭種植園,這裡的國蘭指得是四季蘭,昔日主要出口至韓國一帶,後來因韓國種植蘭花技術成熟,國蘭的出口漸漸沒落, 此處也是由園主親自解說。
這種四季蘭主要欣賞的是葉面上那白色的分佈,這部份稱為藝,所以賞國蘭主要看他的藝。
看過種植國蘭的園區後,接下來就是自行組合國蘭植栽,活動單位為每個人準備一顆四季蘭及盆栽,並由園區主人教導正確植栽方法, 每個人都對自己植栽的國蘭很滿意,當然這也是免費讓你帶走。
接下來帶領我們到一戶民宅,讓我們見識一下魚池鄉的怪老子,一位無師自通,運用各式素材製作弦樂器的老人家,看著所製作的樂器, 真的很難相信水管也能做成弦樂器,詢問這些樂器是否都能用,怪老子老人家二話不說,只要你指定的樂器,馬上取下來示範給你看, 本以為只會拉胡琴類的,沒想到連小提琴也會,實在是佩服的五體投地。
怪老子正在表演自行用水管組成的樂器,專注的神情拉出一首首熟悉的音樂,這真可榮登國寶人物。
活動尾聲正值中午,活動單位很用心的準備了香菇餐點供食用,每個人二顆香菇肉棕,一碗香菇雞湯,一份鹽酥炸香菇, 還讓你帶走一包剛採收下來的香菇,哇!這真的是有吃又有得拿,真是太好康了。
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